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Bienvenidos a Dietas Quema Grasa. Nuestro compromiso es entregarles la mejor información, dietas y consejos para que puedan conseguir su peso ideal, a través de planes de alimentación saludables y deliciosas recetas. Esperamos que consigan sus metas y brindarles toda la ayuda posible a través del contenido que les entregamos.

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¡Vamos!

 

Últimas entradas del Blog

Mi opinión sobre el Factor Quema Grasa

Como habrán visto, en el blog recomendamos el programa/sistema/libro “Factor Quema Grasa“, y en esta ocasión quería darles mi opinión sobre el producto, de forma que estén más informados si en algún momento desean seguirlo. En esta pequeña reseña cubriré los siguientes temas: Cómo adquirirlo Su efectividad Dificultades Alimentos Ejercicios Software Lo primero que debemos mencionar es que, si bien existen distintas alternativas de pago y se ofrece material de forma gratuita, es un producto comercial. Existen personas que trabajaron por crear el libro, videos y software, y por eso no fomentamos su piratería. El “precio de lista” es de $97 dólares, con un descuento vigente que hace posible adquirirlo por $47, y alguna oferta eventual que en ocasiones permite algún descuento extra (si en cualquier momento marca menos de $47, no duden en adquirirlo a ese precio). Por otra parte, aunque $47 pueda parecer un poco caro por un producto digital, si consideramos el beneficio que podemos obtener y lo que cuesta un mes de gimnasio o cualquier suplemento, el costo es mínimo, y de seguro podemos ahorrar en algo para compensar el gasto. Lo segundo, y quizás lo más imporatante, es la efectividad del mismo. Sobre este punto puedo atestiguar que si se sigue de forma constante, intentando “hacer trampa” lo menos posible, uno puede bajar de peso de forma continua, relativamente rápida y sin el famoso “rebote”, ya que el sistema en si no consiste en dejar de comer 3 días sino en fomentar cambios permanentes en los hábitos alimenticios y en realizar actividad física. Si no están dispuestos a comprometerse con estos cambios, mejor no... leer más

¿Qué tan bueno es el consumo de leche en una dieta?

Existe un debate que se ha dado en los últimos años sobre el consumo de leche y los problemas que esta podría acarrear a los humanos en general. Argumentos como que somos la única especie que después de la lactancia seguimos consumiéndola es tema recurrente en artículos, noticiarios y demás espacios de difusión. Si a eso le sumamos la cantidad de productos que han salido al mercado para gente que es intolerante a la lactosa, el panorama no parece nada auspicioso para el blanco alimento. El consumo de lácteos tiene propiedades saludables que se conocen hace siglos y siglos. Y el que nos ocupa en cuestión es cómo este podría ayudar a la pérdida de peso. Hay estudios realizados por prestigiosas universidades, con grupos de personas que tomaban y otras que no tomaban leche. Increíblemente, se demostró que aquellas que consumían lácteos adelgazaron en mayor cantidad que quienes no los ingerían. Se demostró la presencia a la vez, de mayor concentración de vitamina D en la sangre de los que perdieron peso, ya que esta vitamina está relacionada con la pérdida de peso. También, se pudo demostrar que un mayor consumo de calcio y productos derivados de la leche aumentan la cantidad de este mineral en la sangre, y por consiguiente la modificación del metabolismo está dada a la perdida de aquellos kilos de más. Las personas que tengan intolerancia a la lactosa pueden conseguir en el mercado leche sin esta azúcar (a la que son alérgicos) y que además es libre de colesterol. Viene enriquecida con vitaminas A,B y E, y está demostrado que mejora la digestión, fortalece... leer más

Té verde: una maravilla para bajar de peso

Últimamente, está en boga el consumo de té en la mayoría de los países que no tenían esta bebida dentro de sus tradiciones, y, en los que ya la han asimilado, se han integrado muchas variedades de esta infusión. Por ejemplo, saliendo del simple té negro, se ha incorporado el té verde, té blanco, té oolong, té rojo, y otras variedades que incluyen atractivos sabores de hierbas, frutas y especias. De todas estas, la variedad que nos ocupa ahora es el té verde. ¿Por qué este y no otro? El té verde ha sido valorado por quienes buscan perder algunos kilos extra debido a sus propiedades (sumamente extendidas en oriente), ya que es realmente cierto que sirve para adelgazar. Una de las cualidades que mayor destacan del té verde es su alto contenido en antioxidantes. Incluso llegando a parecer una “bebida milagrosa”. Es la propiedad que nos otorgará el mayor beneficio en comparación a otras infusiones similares. Para obtener estos beneficios, es recomendable tomarlo 3 veces al día, antes de cada comida, ya que el beber algo caliente antes de cada comida modifica el pH gástrico (a diferencia de las bebidas frías) y lo hace más proclive a mejorar la absorción de nutrientes, mejorando la función gástrica. También, la teína que contiene esta preparación, es un estimulante que ayudará a incrementar la quema de calorías en el cuerpo, por consiguiente te hará perder peso. Otro componente de esta bebida es la L-Teanina que es un aminoácido que, en conjunto a la teína, afecta los niveles de serotonina, encargada de enviarle a nuestro cerebro la señal de saciedad (en resumen, le indicas a tu cuerpo que ya... leer más

4 alimentos saludables… que no lo son

Hacer elecciones sanas no es sólo saber que las legumbres tienen mucha fibra, o que las frutas poseen bastantes antioxidantes beneficiosos para la salud. Muchas veces, los productores añaden ingredientes, como azúcares, que convierten instantáneamente un buen alimento en una mala opción. Como resultado, muchos de los productos que pensamos que son sanos, son todo menos eso. Es por eso que creamos una lista de 4 supuestos alimentos “sanos” de los que pueden (y deben) mantenerse alejados. Yoghurt con fruta en el fondo Pros: yoghurt y fruta son dos de los alimentos más saludables conocidos por el Hombre. Contras: el jarabe de maíz no lo es. Pero este producto es utilizado para hacer la mermelada de fruta que se encuentra en el fondo de los yogures, así también como el azúcar refinada. La Alternativa saludable: opta por yogures light, que contienen cerca de 90% menos de azúcares que los yogures normales. Legumbres de Lata Pros: las legumbres contienen gran cantidad de fibras, lo que ayuda a mantener el apetito satisfecho y disminuye la velocidad de absorción de azúcares en el sistema sanguíneo. Contras: las legumbres son típicamente enlatadas con azúcares. Y como las fibras están localizadas en el interior de las alubias, no tienen la oportunidad de interferir con la velocidad con la que el azúcar es digerido. Ten en cuenta que una taza de legumbres de lata contiene cerca de 24 gramos de azúcar. La Alternativa Saludable: legumbres enlatadas en agua. Consigue obtener todos los beneficios de las legumbres, sin el azúcar extra. Barras de Cereales y Fruta Pros: están hechas con avena, un producto nutritivo y rico en fibras, indispensable para una alimentación sana.... leer más

¿Por qué es conveniente consumir pescado?

El pescado debe formar parte fundamental de una dieta sana, ya que está conformado entre un 15 y 20 por ciento por proteínas de alta calidad, así como diversos minerales y vitaminas (vitamina B12, vitamina D, potasio, zinc, flúor y yodo). El pescado de origen marino posee un porcentaje especialmente alto de yodo (también se debe tomar en cuenta en caso de alergias). Otro de los beneficios de este alimento es que es rico en ácidos grasos poli-insaturados (ácidos grasos Omega 3), que poseen un efecto potenciador y protector para la salud. Dentro de los tipos de pescado, los pescados grasos son muy recomendables dentro de una dieta balanceada. El contenido en grasas depende de la variedad de pescado: mientras la anguila, el arenque, la caballa, el atún y el salmón tienen más de un diez por ciento de materia grasa, otros tipos como el bacalao, el eglefino, el carbonero, la lucioperca, el lucio, la perca o la platija contienen menos de un uno por ciento. Las variedades de peces varían mucho de un país a otro, por lo que debes investigar qué pescados frescos tienes disponibles en tu ciudad y elegir aquellos con alto contenido graso. Lo ideal es consumir pescado dos o tres veces a la semana, por ejemplo una ración pequeña (70 g) de pescados marinos ricos en grasa y una ración algo mayor (80 a 150 g) de pescado bajo en grasa. Para finalizar, es importante saber que por lo general el pescado no necesita cocinarse a altas temperaturas, ya que a diferencia de las carnes rojas como el vacuno, su proteína tan sólo necesita “coagularse”,... leer más

¿Qué comer antes de hacer ejercicio?

La duda de ¿Qué comer? antes del ejercicio es crucial para nuestro desempeño y no debe ser tomada a la ligera. Tenemos que tomarla como parte esencial de la preparación para el óptimo rendimiento. No sólo antes de una competición o de practicar deporte intenso, sino también antes de las sesiones de entrenamiento. Aquí van algunos criterios clave a tener en cuenta. Tipo y cantidad El objetivo nutricional de la comida previa al ejercicio es reforzar las reservas de glucógeno de los músculos y del hígado para la utilización durante la práctica deportiva. Los niveles de líquidos también deben ser elevados para garantizar una hidratación adecuada. Los intestinos deben sentirse cómodos durante el ejercicio, o sea, sin sentirse “llenos” y sin tener hambre. Su objetivo es hacer que nos sintamos seguros y preparados para el esfuerzo que vamos a realizar. Si consumimos una gran comida, es necesario más tiempo para la digestión. Por eso, es importante comer 3 o 4 horas antes de la práctica deportiva. Si la comida es un aperitivo, lo ideal es comer 1 o 2 horas antes. Nutricionalmente, los alimentos ricos en hidratos de carbono y con bajo contenido en grasa son la mejor fuente de energía. Los hidratos de carbono son asimilados directamente bajo la forma de glucosa, un combustible que el cuerpo usa. La grasa atrasa la digestión, haciendo que el alimento sea absorbido en mayor tiempo, provocando que no nos sintamos cómodos. Líquidos La cantidad de líquido consumido es tan importante para la nutrición deportiva como los alimentos. El cuerpo no almacena agua como lo hace con otros nutrientes y es por... leer más

¿Comer sano invirtiendo poco dinero?

Muchos piensan que no es posible seguir una dieta sana y continuar comprando alimentos sanos debido al elevado costo asociado a estos y por ello, seguir una dieta basada en patatas fritas, queso, hamburguesas y toda la gama de comida rápida poco saludable. Haz tu propio café en casa, compra fruta y verduras de temporada, y ocasionalmente, sustituye la carne por fuentes de proteínas alternativas, tales como huevos y legumbres, y, aunque parezca una solución fácil, barata y muy tentadora, mantente lejos de la comida chatarra. “Comprar alimentos frescos es demasiado caro”  Error. De hecho, comprar fruta y verduras de temporada es bastante económico. Aprovecha de comprar algunos alimentos en mayor cantidad, podrás también ahorrar en ferias libres o mercados de tu ciudad. Si no están en temporada, podrás adquirir frutas o verduras en lata a precios muy accesibles. Aprovecha y confía en las marcas blancas de los supermercados, ya que la calidad está asegurada y a precios inferiores. Y, aunque estos alimentos estén enlatados, son muy frescos, por lo que la calidad nutricional se mantiene prácticamente íntegra. Una de las mejores formas de conseguir verduras y frutas frescas es cultivarlas tu mismo, en el caso de que poseas un huerto o un pequeño jardín con espacio suficiente para ello. En el caso de que no tengas espacio, podrás siempre plantar hierbas frescas en un vaso dentro de casa. Proteínas Conseguir proteínas puede ser algo complicado con un presupuesto reducido. Se puede encontrar buenas piezas de carne a precios bajos. En primer lugar, es preferible comprar piezas de carne “no preparadas”. Podrás condimentar la carne tu mismo, no necesitas... leer más

La importancia de las grasas y los aceites en nuestra dieta

A menudo los vemos como algo negativo y que debemos evitar, pero las grasas y aceites son parte esencial del contenido de una dieta balanceada, y siempre deben formar parte del menú, cuidando de que se trate de una proporción pequeña. Son importantes ya que constituyen una fuente importante de vitamina E, y proporcionan al organismo ácidos grasos poli-insaturados. Las grasas y aceites son también importantes para la absorción de las vitaminas (E, D, K y A). Es muy importante, eso si, seleccionar las grasas y aceites correctos, para lo cual es vital conocer la concentración de ácidos grasos insaturados de cada tipo. Los aceites y grasas vegetales tienen una mayor proporción de ácidos grasos insaturados, mientras que las grasas animales poseen una cantidad superior de ácidos grasos saturados. Estos últimos pueden tener repercusiones negativas para la salud si su consumo es excesivo. Es recomendable utilizar, por lo tanto, aceites vegetales en lugar de mantequilla o manteca de cerdo para cocinar y freír. Cuantos más ácidos grasos insaturados contenga un aceite o grasa, mejor será su efecto para la salud. Los aceites de maní, nuez, linaza y soja (o soya) repercuten de manera positiva sobre el nivel de colesterol y protegen frente a las enfermedades cardiovasculares. También, los aceites de germen de trigo, maravilla, maíz o calabaza tienen un alto contenido en vitamina E, que también previene las patologías cardiovasculares. Por otro lado, el aceite de oliva es sin duda aquel que aporta más efectos beneficiosos para la salud, por su alto contenido en ácidos grasos mono-insaturados que son eficaces tanto en la disminución del colesterol LDL (colesterol malo), como en el aumento del HDL... leer más

7 consejos para un régimen alimenticio saludable

En esta ocasión, te entregamos siete consejos para lograr una alimentación balanceada y saludable, compañera ideal de un régimen de actividad física diaria e indispensable para una vida saludable, previniendo enfermedades como la osteoporosis o el cáncer. No te obsesiones con las calorías que debes consumir. Cada persona tiene necesidades diferentes. Si la balanza no se mueve, es porque estás tomando las calorías que tu cuerpo necesita. Los lácteos deben estar presentes en nuestra alimentación diaria, ya que son una excelente fuente de nutrientes (proteínas, calcio, vitaminas A, D, B12 y ácido fólico). El calcio es un mineral esencial para prevenir la osteoporosis y mantener fuerte la estructura ósea y los dientes. Por ello se recomienda la ingesta diaria de entre dos y cuatro raciones de alimentos lácteos. Los hidratos de carbono deben proporcionar alrededor de 50% del aporte energético diario. Estos están presentes en la pasta, el arroz, las tortillas y el pan (por poner algunos ejemplos). Siempre es preferible ingerir estos alimentos en su variante integral debido a su mayor contenido en fibra. También se puede encontrar este tipo de nutrientes tanto en las papas como en las legumbres. Un buen plan de alimentación debe ser equilibrado y acorde a tu estilo de vida y, por consiguiente, a tus actividades. Evita la monotonía en tu dieta e incluye todos los grupos de alimentos. Cuidando, obviamente, las proporciones y las cantidades. Nunca recurras a las dietas drásticas para adelgazar. Las llamadas “dietas milagro” únicamente consiguen que pierdas líquidos, por lo que recuperas los kilos en cuanto las abandonas. Es el famoso “rebote”. Las vitaminas son nutrientes esenciales, pero la mayoría... leer más

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